提到「健康飲品」或「康普茶」，許多人的腦海中或許會浮現有機商店的木質貨架，或是充滿鄉村風的養生攤位。這些既定印象雖然親切，卻很難與時尚、潮流劃上等號。
然而，在競爭激烈的飲料市場中，品牌若想進駐如誠品南西這類的一級百貨戰區，就必須打破舊有框架。
Just Design 究識設計這次操刀的一本生康普茶，正是要挑戰這項任務：我們如何透過空間設計的力量，將抽象的「益生菌」、「發酵」與「純淨」概念，轉譯為現代美學，成功打造出吸引年輕族群目光的百貨快閃店？
顛覆傳統手搖飲印象，打造有設計感的快閃店
在台灣，手搖飲店林立，但大多數僅停留在「販售窗口」的層次。對於強調工藝、天然發酵且單價較高的康普茶而言，如果只使用一般的攤位形式展售，消費者很難在第一時間感受到產品的高價值。
這就是為什麼快閃店設計在這裡扮演著決定性的角色——它不只是賣產品的場所，更是品牌的「立體名片」。
透過精準的茶飲品牌空間設計，我們可以將品牌強調的「純淨製程」轉化為消費者看得到、摸得到的質感。當空間本身散發出高級感與現代感時，消費者對產品的信任度與價格接受度也會隨之提升。這是一場從「賣飲料」進階到「經營品牌體驗」的轉型之戰。
一本生康普茶以「理性極簡」將純淨健康具象化
在這次的設計規劃中，究識設計選擇了一條與傳統養生飲品截然不同的路徑。
1. 拒絕鄉村風，用「當代語彙」詮釋健康
為了讓品牌在誠品南西的時尚客群中脫穎而出，我們捨棄了常見的木紋、綠植等傳統元素。取而代之的是，我們以「健康的當代詮釋」為核心，採用理性、清新的空間語言。我們認為，現代的健康應該是科學的、精準的、且充滿活力的，因此確立了極簡風設計的基調。
2. 金屬與壓克力的通透對話
材質是這件作品敘事的關鍵。為了呈現康普茶液體的通透感與氣泡的清爽口感，我們運用了大量的金屬與壓克力材質：
- 金屬結構：展現出現代工藝的俐落線條，呼應品牌嚴謹的製程。
- 透明壓克力與玻璃：模擬茶湯的清透，讓光線得以穿透，創造出輕盈的視覺效果。
- LED 燈光線條：利用光帶勾勒出空間邊界，不僅增強了科技感，也避免了傳統櫃位常見的厚重感。
3. 如何在誠品南西戶外區抓住路人目光？
百貨公司的戶外展售區通常人流熙攘，視覺環境相對混亂。在這樣的戶外快閃店設計挑戰中，我們的策略是「以靜制動」。
透過發光的結構體與極高的視覺穿透性，這座快閃店在白天顯得清爽乾淨，與周遭雜亂的色彩形成對比；到了夜晚，LED 燈光亮起，它則變身為一座發光的玻璃盒，成為路人無法忽視的視覺焦點。
打造成功「品牌概念店」的 3 大空間心法
對於有意進駐百貨商場的飲料或零售品牌，Just Design 建議掌握以下三個商業空間設計心法：
- 視覺與產品的連結性：空間設計不能只是「漂亮」，更必須「說故事」。如本案利用透明材質來表現口感，您的空間也應該反映產品的特性（例如：烘焙品牌運用暖色調與圓潤線條）。
- 開放且友善的動線：在寸土寸金的百貨專櫃或中島區，坪數往往有限。設計上應採取開放式動線，降低顧客走入的心理門檻，讓瀏覽商品變得自然無壓力。
- 精準的燈光佈局：燈光是提升質感的靈魂。特別是在百貨商場的統一光源下，品牌櫃位若能擁有自己獨立且精緻的局部照明，能瞬間與鄰櫃拉開差距，營造出專屬的品牌概念店氛圍。
為您的品牌建構獨一無二的空間敘事
不論是康普茶、精品咖啡還是新創手搖飲，只要擁有精準的設計策略，都能從平凡的銷售點變身為迷人的品牌場域。
Just Design 究識設計專精於品牌策略與細節執行，從平面視覺到空間規劃，我們協助客戶挖掘品牌核心，並將其轉化為具商業價值的設計成果。
您的品牌也計畫進駐百貨，或正在尋找專業的快閃店設計夥伴嗎？ 歡迎聯繫我們，讓我們一起打破刻板印象，創造下一個話題空間。
常見問題 (FAQ)
Q1：為什麼飲料品牌需要專門做空間設計，而不只是簡單裝潢？
簡單裝潢僅能滿足販售功能，但專業的空間設計能傳遞品牌價值。特別是對於高單價或講究製程的飲品，透過材質、燈光與動線的規劃，能讓消費者在購買前就感受到「質感」，進而提升對品牌的信任度與溢價空間。
Q2：戶外快閃店設計與室內專櫃有什麼不同？
戶外快閃店面臨更多挑戰，如天候因素（防水、耐曬）、電力配置以及與周邊環境的視覺競爭。設計時必須考量材質的耐候性，以及如何在廣闊的戶外環境中，透過結構或燈光聚焦視線，這也是 Just Design 在規劃百貨快閃店時的專業優勢。
Q3：這類極簡風格的快閃店，施工期會很長嗎？
快閃店通常受限於百貨嚴格的進撤場時間（往往只有一個晚上），施工效率便是成敗關鍵。像一本生康普茶這類運用模組化金屬與壓克力的設計，通常會在工廠預先製作完成，現場僅進行組裝，不僅能大幅縮短現場工時，也能確保設計精準度。
